沖縄〜 パライバブルーな季節風

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zoom RSS 食えるよ クワンソウ

<<   作成日時 : 2016/04/05 14:16   >>

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 スーパーで売られているのを見つけて、即 買いました クワンソウ


 茎の部分ですね、、 炒め物や和え物に 合うとか。


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 炒めたクワンソウを ひき肉、ニラ、ショウガと合わせて、お揚げに詰めて フライパンで じっくり焼きました、、 お酒のおつまみに。


 匂いなど なくて、 これは便利!

 麻婆豆腐にも バッチリでした、


 確かに! 炒め物や 汁物など 白ネギのように使えそう、、 


 おまけに 健康志向の食材です。 

 安眠や利尿、滋養強壮にも 効果ありとか、、

 季節のものです、 この健康 しっかり頂こうっ と!

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