テーマ:食事

また会う日には

 国際通りに面した 《 ホテルコレクティブ 》の4F 「 オールデイダイニング 」 です。  久し振りの ホテルランチは 今年オープンしたばかりの ピッカピカホテル。 2月14日にもブログに綴っています。  シックな色調の調度と、コロナ感染防止対策で広くスペースを取っている為 ゆったりと落ち着…

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マンゴーまつりだー!

 だから早く行こうと言ったのにー!  駐車場は すでに ほぼ満車、店内は すでに 人だらけ。  スーパーにも 贈答用や家庭用のマンゴーが並びだして しばらく経ちます。 日曜の 糸満市 道の駅「 うまんちゅ市場 」 お中元シーズンと相まって 混雑は予想していました。  マンゴー農家さんが手塩をかけて育てた 贈…

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奥武島原風景

 新物を求めて 南城市 奥武島へ、トビイカ買いに。  しつこかった戻り梅雨が ようやく上がって、久しぶりの遠出です。  新型コロナウィルスの影響は 離島にも大きいことでしょう、今や 南部の観光に欠かせなくなった奥武島も例外ではないはず。  人気のてんぷらやさんに行列はありません。  行列のない 中本鮮魚店…

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沖縄第一ホテル 贅沢な薬膳朝食

 テーブルにセッティングされていた これが朝食  ・・ それが、これだけでは収まりませんでした。  訪れたのは 《 沖縄第一ホテル 》 このホテルの朝食は 沖縄のレジェンドと言えると思います。  著名人も多く訪れる、超有名なのは知っていましたが、そうそう 訪ねられ…

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ハンドメイドてびち

 今日は 年末恒例の買い出し日でした。 糸満市にある ファーマーズマーケット 《 うまんちゅ市場 》 は 年末には欠かせません。  お目当ては 野菜はもちろん、お肉のまとめ買いです。  新年に テビチを作りたい・・ 遠方の息子にも送りたい・・  店内は まだ年末モードの気配はなく、肉類も通常販売で あまり選べず、でも …

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お菓子御殿「美ら海」のランチ

 平和学習で参加したバスツアーの昼食は 恩納村のお菓子御殿。  恩納村の海に沿う最高のロケーションで、大人気の紅芋タルトの手作り体験も出来て、お土産の買物も楽しめる、連日 大型バスが わんさと押しかける観光スポットになっています。  2階の展望レストラン「 美ら海 」に ランチがセッティングされていました。  窓いっぱい…

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今どきの喫茶店か

 朝ご飯をねだるために 髪の毛を毛づくろいしてくれる猫に起こされたのが 明け方の4時30分、それっきり眠れず、そうだ、用事がかさんで 滞っていたブログを書こう! と 思い立って、さて、最近 何があったっけ??  浦添西海岸パルコシティで 「 上島珈琲店 」 を見つけたときは、ずっと探していた居場所を見つけたように思ったもの…

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ポジリポから 第2滑走路が見える

 ここに来たのは久しぶり、瀬長島にある イタリアンレストラン ≪ ポジリポ ≫  テラス席に余裕があったので 断りを入れて画像を撮らせていただきました。 ポジリポは こういったところ 気取りなく、とても柔軟な対応をしてくれる 温かみあるレストランだと思います。  ( 南イタリアをテーマにしたレストラン ≪ ポジリポ クッ…

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実は 超高級バナナ

 今日 スーパーで売られていた島バナナ、なんと ひと房 7~10本で 平均1300円。 グラム売りでした。  島バナナが スーパーで売られているのを あまり見ないので 改めて ビックリ! こんなに高かったっけ ⁉  数日前、露地物の島バナナを頂いていました。 青いままで収穫して 黄色くなるのを 今か今かと待っている矢先…

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ほんのり幸せ

 一昨年より、那覇市おもろまち、しかも4丁目に集中して、高級生食パンの店舗が相次いでオープンしています。  2017年には 「 乃が美はなれ 」 2018年には 「 純生食パン工房 HARE/PAN 」  そして、先月23日には 「 銀座 に志かわ 」がオープンしました。  こんなに 一区に集中して、相乗効…

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もうひとつの奥武島情景

 南城市 奥武島、 猫たちは どうしてるだろう、今もいるのかな?     探さなくとも あちこちで 猫たちは まるで我が物顔でした (;'∀')   中本鮮魚てんぷら店の テラス席のテーブルの下に 🐈 余裕のポーズで  港の前の公園の あずまやは? 🐈 人間の方が おじゃましま~す …

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奥武島の風物詩

 この季節になると、連れ合いの頭の中には 折に触れ 奥武島の風景が広がるようです。  天日干しのトビイカが 風に揺れる光景です。  この日も 所用で南部に出掛けた帰り、おもむろに 「 ここから 奥武島までどれくらいかな~ 」 「 8分くらいやて」 「 いこ!」  トビイカの一夜干しが ことのほか 泡盛に合うのだそ…

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新都心のステキな居酒屋

 こんなところに こんなステキな店があったとは・・   那覇新都心の中心エリアに 落ち着いた趣のある居酒屋があると教えていただきました。 (^^♪ 行きましょ、行きましょ、  ≪ 炉端居酒屋ぱぱらぎ ≫   居酒屋の賑やかなイメージはなく、ゆったりとしたスペースをとって 周りを気にすることもない、大人な居…

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パパイヤ七変化

 初めてパパイヤを食べたのは 遠い遠い昔のこと、ハワイのホテルでした。 宿泊中、毎朝 縦半分にカットした パパイヤに レモン汁をたっぷり絞って デザートで出してくれました。 なので、パパイヤといえば 私にはフルーツでした。 沖縄に住むまでは・・  植栽に交じって 見覚えのある実が びっしり生っていました。 …

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さあ パルコシティへ

 浦添西海岸パルコシティのオープンから一週間、 平日の9時半は 駐車場もガラガラです。  専門店は 10時開店なので、館内をブラブラ探検。  西海岸道路に出てみました。   コーラルリーフと水平線が望めるショッピングモールです。  画像右のバスは 期間限定のシャトルバスでした。  モノレ…

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Party♪ Party♪

 ご馳走が並びましたー☆  なんちゃら Party スタート☆  なんちゃら って?  なんちゃら は なんちゃら (;´∀`)  メインディッシュは 中央の 手作りチリコンカンです。  手作りならではのオリジナルな食仕方、 パスタと一緒に、 さらに タコスのスナックをトッピング。  パーティーにピッタリな 楽し…

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博多の夜は何食べよ!

 やっぱり 博多に来たら 焼き鳥か もつ鍋 やな♪ って、 落ち合った連れ合いの友人に お任せした 今夜の店は?  早良区にある もつ鍋の ≪ 万十屋 ≫  実は訪れるのは 2度目でした。   全国的に もつ鍋ブームが吹き荒れた頃に行った博多で、 「 今、 大人気の店よ 」 って 連れてってもらったのが 万…

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大好き 島らっきょうの天ぷら

 本土からやって来て 我が家にステイした 息子の友達は、 皆 ことごとく この天ぷらを喜んで平らげてくれました。  「 おばちゃん、これ めっちゃ 美味い! 」  本土では 見たことない らっきょうの天ぷら。  天ぷらなのに あと味が爽やかで あとを引くのは らっきょうの香味だからでしょう。  カタ…

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≪肉&ワインBAL COBY≫でアンチエイジング

 この 店構え、 前を通るたびに気になっていました。  夜、ライトアップされて ますます 粋な佇まいです。 大人な店ね、、  1階は 和モダンな個室でした。  2階に上がれば、、  うぁ! 雰囲気 1階と真逆、 ゆったりソファがくつろげる ダイニングバー♪  テンション上がります…

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蟹 捨てる

 フルーツです。  柿 ではないです。  割ってみますね、、  ううん、 柿 ではないです。  道の駅とかでは 見たことありますが、食べるのは初めてです。  庭の木になったのを お裾分け頂きました。  皮ごと食べられるって聞きましたが、ちょっとだけ 渋みを感じたので 実だけね、、  食感 かぼちゃで…

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≪Maitoparta≫のベルギーワッフル

 頂いたベルギーワッフルが美味しくて、、 限りなく本場の味に近いベルギーワッフルを食べさせてくれる店って あったんだ、、  お店を検索!  ≪ Maitoparta ≫ マイトパルタ 豊見城市名嘉地169-1  へぇー☆ ステキなカフェです。  ワッフルメニューも豊富みたい、、 こ…

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平成31年 元旦

 あけましておめでとうございます m(_ _)m  記憶に残る年が明けました。 今年も、新時代も どうぞよろしくお願いいたします。  今年も おせちは 少人数だからこそ都合いい 懐石盆で。  昨日 取り上げた ≪ウムクジ天ぷら≫ は ≪きんとん≫ と 添えました。  豆皿は ≪ニシンのなます≫ で…

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紫の美味いやつ

 ≪ ウムクジ天ぷら ≫ といいます。 沖縄では馴染みの甘味ですが、メジャーではないような・・  沖縄でしか食べられないスイーツかもしれませんね!  揚げているから ネーミングは 「天ぷら」 の類になっているようですが、 揚げ餅です。  紅イモと もち粉が主成分ですから 芋餅とも◎  もち粉ではなく …

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元気かーい (^O^)/

 同期の、 生え抜きの、 長く仕事を共にした仲間というのは、 離れていても 見えないパイプで繋がっているように思える。  パイプの中には ともに経験してきた様々な思い出が巡っている。  平成の終わりに 平成の何年かを共有した仲間と再会した。  若い世代には当然のことで、 歳月はそれぞれの生活環境を大きく変…

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ランチタイムは池間島

 宮古島市街地から 池間島に渡りました。  池間大橋を渡ったところのパーキングエリア ≪海美来(かいみーる)≫ の展望台からの光景。  薄日差す曇り空です、それでも見渡す限り 冴えた海色。 晴れた日の美しさは想像もつきません。  ≪ 海美来 ≫ は道の駅のようです。 最高の立地と 土産物店や食事処が 興…

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おかげ横丁のうまいもん

 お伊勢さんの門前町 おかげ横丁には伊勢ならではの美味いもんを食べさせるお店が たくさん並びます。  筆頭は ≪ 赤福 ≫  今も昔も 赤福餅。  20数年前に訪れた赤福本店は 土間のある 古い 大きな木造家屋で、 黒光りする柱や建具が 歴史の重みを伝えていました。  今も 変わらないことでしょう・・ …

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≪カメチヨ≫焼き鳥片手に生ビール

 焼き鳥片手に生ビール、、  でも、女性だけでも馴染んじゃう店っていうので なら行っちゃう♪  静かな住宅街のこの通りには 転々と 人気の店が並んでいます。  そんな中に ほっこりな店構えの ≪ 串焼キ&煮込ミ カメチヨ ≫  入口のカウンターは ちょっと立ち飲みの風情で、通りから吸い込まれそうです。…

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うれしいオムライスランチ

 八重瀬町まで足を延ばしました。 昼食をとる店に悩まないよう 前もって探した店は ≪ 町の洋食屋さん シェフの台所 ≫ オムライスの人気店。  オムライスって 嫌いな人いるのかな~  昭和のレトロも感じる洋食なのに、不思議と いつも テッパン! 時代に乗っかってます。  みんな 大好きってことかな・・  外観…

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残暑見舞いは風鈴の

 風鈴の音色が 風に乗って聞こえてきそうな画像が届けられました。  奈良です、 樫原市にある ≪ おふさ観音 ≫ のことは私も初めて知りました。  境内は、季節には 4000株以上のバラが咲き、 夏季には 風鈴の音色が境内を包みます。  可愛いお寺は 女性にも人気がありそう、 散歩にいきたくなりそう…

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さらに BE NATURAL

 田園地帯から 丘の上に場所を移した カフェレストラン ≪ BE NATURAL ≫  こんな 眺めまで 手にして さらに BE NATURAL  店内の撮影は遠慮させていただきましたが、テーブル席はゆったりとスペースが取られ、なんだか 店内にも風が吹きわたっているみたいな 居心地の良さです。 …

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