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zoom RSS 沖縄そば、やっぱり ≪てだこ≫ は美味しいわ♪

<<   作成日時 : 2014/09/23 22:50   >>

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 ここの 沖縄そばを食べたあと、必ず 口をついて出る言葉・・・
 「 やっぱり てだこ は 美味しいわ!」
 浦添市仲間  浦添市図書館 の近くにある ≪てだこそば≫ は いつ行っても行列覚悟。




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 地元のお馴染みさんや、マップ片手の観光客が根気よく順番を待っています。
 待ってる間に お品書きを渡されるのですが、いつの間にか増えた 思いがけない創作メニューに眼は釘づけ。



 トーフ(マーボー風)そば
 トーフ(タコス風)そば
 田芋そば
 納豆そば
 よもぎそば・・・  これわかる!
 黒米とろろそば・・・  ってどんな味よ!




 悩んでいる間に 「 はい お次 」

 結局、いつも 定番を注文しています。
 三枚肉の乗った 沖縄そばや 健康志向の よもぎそば。



 今日は、ソーキそば、 いなり寿司も。


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 こちらは 野菜そば。


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 そんで、いまだに 他のメニューの味を知らないという・・・ ある意味、残念!



 うっすら 白濁したお出し、豚骨を使っているのでしょうが まったく あっさりしています。

 ソーキは こってり とろとろ、でも、甘味を抑えていて美味しい。

 手打ち麺が また コシがあって 美味しいのです。



 専門店でないと味わえない 食感を、黙々と味わって、食べ終わった後に 必ず 口に出るのが・・・

 「 やっぱり てだこ は美味しいわ♪ 」

 変わらない味を ご馳走さまでした。


 


 
 

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コメント(2件)

内 容 ニックネーム/日時
てだこの沖縄そば
おいしそうですね!
今度食べに行かなくちゃ^ - ^
kinoko
2014/09/24 08:03
気になるメニューがたくさんあるのです。
私も、今度は別メニューに挑戦してみます(笑)
パライバ
2014/09/25 18:13

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